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ピンインhōu xián
这zhè道dào菜cài齁hōu咸xián,我wǒ喝hē了le两liǎng杯bēi水shuǐ。
この料理はしょっぱすぎて、私は水を2杯飲んだ。
塩気が口いっぱいに広がり、強すぎて水が欲しくなるイメージ
形xíng容róng食shí物wù的de咸xián味wèi太tài重zhòng,吃chī起qǐ来lái让ràng人rén难nán受shòu
齁咸は、程度が過度であることを表す「齁」と、塩辛い味を表す「咸」を組み合わせた語で、「齁」はもともと鼻息の音を表す字から、現代の口語で程度の強さを表す用法へ広がったもの