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ピンインhēi qū méi
黑hēi曲qū霉méi能néng产chǎn生shēng黑hēi色sè孢bāo子zǐ。
黒麹カビは黒い胞子を作る。
麹に関わるカビの中で、黒い胞子を生じるもの
一yì种zhǒng曲qū霉méi,因yīn产chǎn生shēng黑hēi色sè孢bāo子zǐ而ér得dé名míng,能néng够gòu分fēn解jiě淀diàn粉fěn等děng物wù质zhì。
黑曲霉は、「黑」が黒い色を、「曲霉」が麹に関わるカビの一群を示す複合語で、コウジカビの中でも黒い胞子を生じる種類を区別した名