雪里蕻

「雪里蕻」の発音・読み方

ピンインxuě lǐ hóng

「雪里蕻」の意味

「雪里蕻」の例文

这zhè家jiā店diàn供gōng应yìng自zì制zhì的de雪xuě里lǐ蕻hóng。

この店では自家製の高菜を出している。

「雪里蕻」のコアイメージコアイメージ

寒い時期にも育つ、辛みのある葉菜

「雪里蕻」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng叶yè片piàn和hé嫩nèn茎jīng可kě食shí、带dài有yǒu辛xīn辣là味wèi的de芥jiè菜cài，常cháng用yòng来lái腌yān制zhì

「雪里蕻」の語源語源

雪里蕻は、カラシナの一種を指す植物名で、別表記の「雪里红」にある「红」を同音の「蕻」に替えた表記とされる

「雪里蕻」のコラムコラム

  • 「雪菜」は「雪里蕻」の短い呼び方で、料理名では生の葉ではなく塩漬けにしたものを指すことが多く、「雪菜肉丝」のように具材名として現れる
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