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ピンインhuò
他tā把bǎ鱼yú放fàng进jìn镬huò里lǐ慢màn慢màn煮zhǔ。
彼は魚を鍋に入れてゆっくり煮た。
強い火を受けながら、食材をまとめて煮炊きする大きな金属鍋のイメージ
一yì种zhǒng用yòng来lái煮zhǔ、炒chǎo食shí物wù的de较jiào大dà金jīn属shǔ锅guō
镬は、繁体字の「鑊」を簡略化した字で、「金」が金属製の道具を表し、「蒦」が発音を示す構成
