贡丸（中国語）の意味「豚肉団子」ピンイン・例文

「贡丸」のコアイメージコアイメージ

たたいた豚肉がまとまり、丸い形と歯ごたえを保つ肉団子のイメージ

「贡丸」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng猪zhū肉ròu做zuò成chéng的de小xiǎo圆yuán肉ròu制zhì品pǐn，经jīng过guò烹pēng煮zhǔ后hòu仍réng然rán有yǒu 紧jǐn实shí而ér富fù有yǒu弹tán性xìng的de口kǒu感gǎn

「贡丸」の語源語源

贡丸は、台湾で肉をたたくことを表す「摃」と、丸い食品を表す「丸」を組み合わせた「摃丸」がもとになり、音の近い「貢丸」の表記を経て、簡体字の「贡丸」になった語

「贡丸」のコラムコラム

台湾では「貢丸湯」だけでなく、麺や米粉、火鍋に入る具材としても「貢丸」が使われるため、単独の料理名ではなく加工した肉団子を指す材料名として現れることが多い