笋丝

「笋丝」の発音・読み方

ピンインsǔn sī

「笋丝」の例文

这zhè道dào菜cài里lǐ放fàng了le笋sǔn丝sī和hé木mù耳ěr。

この料理には筍の千切りとキクラゲを入れた。

「笋丝」のコアイメージコアイメージ

竹の子を細く長い形に変え、歯ごたえを残しながら料理になじませるイメージ

「笋丝」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ竹zhú笋sǔn切qiè成chéng细xì长cháng条tiáo后hòu的de食shí材cái

「笋丝」の語源語源

笋丝は、「笋」が竹の子、「丝」が絹糸のように細いものを指し、細長く切った竹の子を表す組み合わせ

「笋丝」のコラムコラム

  • 中国語の料理名で「丝」は材料名ではなく細長く切る調理形を示すことが多く、笋丝は竹の子を細切りにした具として炒め物や和え物に登場する表記
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