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ピンインniǎn fáng
村cūn里lǐ新xīn开kāi了le一yì家jiā碾niǎn坊fáng。
村に新しい米つき場が一軒開業した。
穀物を石の力でひき、殻を取ったり粉にしたりする加工場のイメージ
把bǎ稻dào谷gǔ去qù壳ké制zhì成chéng米mǐ,或huò者zhě把bǎ粮liáng食shí磨mó成chéng粉fěn的de作zuō坊fang
碾坊は、「碾」が穀物を押しひいて加工する道具や作業を指し、「坊」が職人の仕事場を指す語で、穀物を加工する場所を表す複合語になったもの