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ピンインbèi gān
茶chá叶yè要yào先xiān焙bèi干gān再zài包bāo装zhuāng。
茶葉をあぶって乾かしてから包装する。
弱い火や熱をじっくり当てて、水分を抜く動き
用yòng较jiào低dī的de热rè力lì慢màn慢màn除chú去qù茶chá叶yè、食shí物wù等děng物wù品pǐn中zhōng的de水shuǐ分fèn,使shǐ它tā们men变biàn干gàn
焙干は、「焙」が火を使って物をじっくり熱すること、「干」が水分をなくして乾かすことを表す結び付きで、熱を加えて乾燥させる意味になる