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ピンインdài kě kě zhī
代dài可kě可kě脂zhī常cháng用yòng于yú制zhì作zuò糖táng果guǒ。
ココアバター代替脂は菓子の製造によく使われる。
ココア由来の油脂の役割を、別の食用油脂で置き換えるもの
能néng够gòu代dài替tì可kě可kě脂zhī使shǐ用yòng的de食shí用yòng油yóu脂zhī,常cháng见jiàn于yú糖táng果guǒ和hé巧qiǎo克kè力lì类lèi食shí品pǐn
代可可脂は、「代可可脂」という複合語の中で、「代」が置き換え、「可可脂」がココアの油脂を表すため、合わせてココア脂の代替となる油脂を意味する語