shepherd's pie
「shepherd's pie」の意味意味
- 名 シェパーズパイ、羊肉のキャセロール
「shepherd's pie」の例文例文
Her shepherd's pie used ground lamb and mashed potatoes.
彼女のシェパーズパイには挽き肉とマッシュポテトが使われていた。
「shepherd's pie」のコアイメージコアイメージ
シェパーズパイは挽き羊肉をマッシュポテトで覆って焼いた家庭料理を指す
「shepherd's pie」の英英英英
A British dish of minced lamb cooked in gravy and topped with mashed potatoes, then baked until the topping is golden.
「shepherd's pie」の語源語源
shepherd's pieは、19世紀の英国で羊肉を用いる家庭料理を指す呼び名として定着し、shepherd（羊飼い）にちなみ羊肉の料理を表す語として広まった
「shepherd's pie」のコラムコラム
- シェパーズパイは本来羊肉を用いるため名称にshepherdが含まれ、同様の牛肉料理はコテージパイと呼び分けられることがある
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