「 schnitzel」の例文 例文
「 schnitzel」のコアイメージ コアイメージ
パン粉をつけて揚げた肉料理のシュニッツェル
「 schnitzel」の英英 英英
A thin slice of meat, often veal or pork, that is pounded flat, breaded, and fried as a main-course cutlet.
「 schnitzel」の語源 語源
schnitzelは、ドイツ語Schnitz（切り身）に小辞-elが付いた語で、薄切りの肉を用いてパン粉を付けて揚げる料理名として発展した。
「 schnitzel」のコラム コラム
- 英語圏ではschnitzelは一般名詞化して様々な肉で作られ、付け合わせにフライドポテトやサラダがよく合う。
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