cottage pie
「cottage pie」の意味意味
- 名 ひき肉とマッシュポテトのパイ
「cottage pie」の例文例文
The restaurant's cottage pie is popular among locals.
そのレストランのひき肉とマッシュポテトのパイは地元の人に人気がある。
「cottage pie」のコアイメージコアイメージ
ひき肉とマッシュポテトを重ねてオーブンで焼いた家庭料理で、ひき肉とマッシュポテトのパイを指す
「cottage pie」の英英英英
A British baked dish of minced meat topped with mashed potatoes, served as a savory pie-like casserole.
「cottage pie」の語源語源
cottage pieは、18世紀末から19世紀にかけてイギリスで使われ始めた語で、cottage（小さな家）に住む人々がジャガイモと肉を組み合わせた素朴な料理を指したことに由来する。
「cottage pie」のコラムコラム
- 一般にcottage pieは牛ひき肉を使い、羊肉を使う場合はshepherd's pieと区別されるが、現代ではメニュー表記が混同されることがある。
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