「크리스피」のコアイメージコアイメージ
かむと軽い音が出る、表面のこまかな硬さを感じる食感
「크리스피」の韓国語での定義韓国語での定義
음식의 겉이 바삭하고 가볍게 부서지는 느낌이 있음을 나타내는 말
「크리스피」の語源語源
크리스피は、英語 crispy から入った外来語で、食べ物の表面がさくっとした状態を表す形容詞
「크리스피」のコラムコラム
- 韓国の飲食店では、チキンやピザだけでなく、シリアルや野菜の食感にも使われる表現
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