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ローマ字ʌjuk
어육은eo yu geun 단백질이tan baek jji ri 풍부하다pung bu ha da.
魚肉はたんぱく質が豊富だ。
魚を食べ物として扱うとき、骨や皮ではなく身に焦点を置く呼び名
물고기에서mul go gi e seo 뼈와ppyeo wa 껍질을kkeop jji reul 빼고ppae go 먹는meong neun 살을sa reul 이르는i reu neun 말mal
어육は、魚を表す 어と肉を表す 육を合わせた漢字語で、魚の食べる身という意味になる