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ローマ字noŋmal
옥수수에서 녹말을nong ma reul 얻는다eon neun da.
トウモロコシからデンプンを得る。
植物がためる成分で、水と熱が加わると料理に厚みを出す粉状のもの
곡식이나kok ssi gi na 감자kam ja 같은ka teun 식물에sing mu re 들어teu reo 있으며i sseu myeo 물과mul gwa 함께ham kke 가열하면ka yeol ha myeon 음식물을eum sing mu reul 걸쭉하게keol jju ka ge 만드는man deu neun 성분이나seong bu ni na 가루ka ru
녹말は、もとは 녹두（緑豆）から取る粉を指した呼び名に由来し、現在は原料を問わずこの成分を指す語
