砂肝
意味
- 名 砂肝
例文
닭똥집을 볶아 먹었어요.
砂肝を炒めて食べました。
コアイメージ
鶏の消化を助ける、筋肉でできた歯ごたえのある部位
韓国語での定義
닭의 몸속에서 먹이를 근육으로 잘게 갈아 소화를 돕는 부위로, 식용으로 쓰이는 것
語源
닭똥집は、닭(鶏)と、砂肝の俗称である똥집を組み合わせ、鶏の똥집だと明確にした語
コラム
- 日本語の辞書的な呼び名と違い、韓国語では닭똥집のようなくだけた名前が飲食店のメニューにも定着している
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