かき粥
意味
- 名 かき粥
例文
굴죽을 따뜻하게 먹었어요.
かき粥を温かく食べました。
コアイメージ
海の具材を加えたやわらかな粥で、牡蠣の風味を主役にする料理
韓国語での定義
굴을 넣고 쌀이나 곡식을 끓여 만든 죽
語源
굴죽は、굴と죽を組み合わせた複合語で、牡蠣を入れた죽を表す
コラム
- 굴は単独では「牡蠣」と「洞窟」の両方を表すが、죽が続くと食材の牡蠣を指す料理名
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