「stéarine」のコアイメージコアイメージ
脂肪分を固めて得られる、白く硬い工業用の油脂成分
「stéarine」のフランス語での定義フランス語での定義
Composé gras solide formé principalement de glycérides de l'acide stéarique et présent dans diverses graisses.
「stéarine」の語源語源
stéarineは、脂肪を表すギリシャ語 stéar に、物質名を作る語尾が加わってできた語
「stéarine」のコラムコラム
- stéarineは食品名ではなく、ろうそくやせっけんなどの製造で使われる油脂由来の材料名として現れる