「papillote」のコアイメージコアイメージ
紙を折ったりねじったりして、中身を包んだ小さな包み
「papillote」のフランス語での定義フランス語での定義
Petit paquet de papier, souvent fermé en le pliant ou en le tortillant, qui contient une friandise.
「papillote」の語源語源
papilloteは、チョウを表すpapillonと同じ系統の古い語papillotから生まれた語
「papillote」のコラムコラム
- 料理では「cuire en papillote」と言い、魚や野菜を紙などで包んで加熱する調理法を指す