「makrout」のコアイメージコアイメージ
粒のあるセモリナ生地とナツメヤシの餡を組み合わせた、北アフリカの伝統菓子
「makrout」のフランス語での定義フランス語での定義
Pâtisserie nord-africaine préparée avec de la semoule et une pâte de dattes, puis coupée en morceaux.
「makrout」の語源語源
makroutは、アラビア語مقروض maqrūḍをフランス語が借りた語で、地域差を経て現在の綴りになったもの
「makrout」のコラムコラム
- フランス語ではmakroutのほかmakroudと書かれる形も見られ、どちらも同じ菓子を指す