「lait concentré」のコアイメージコアイメージ
牛乳の水分を取り除き、元より濃い液体にしたもの
「lait concentré」のフランス語での定義フランス語での定義
Lait dont une partie de l'eau a été retirée pour obtenir un produit plus épais, sucré ou non.
「lait concentré」の語源語源
lait concentréは、lait「乳」とconcentré「濃縮された」から成る名詞句
「lait concentré」のコラムコラム
- 日本語の「コンデンスミルク」に当たる砂糖入りは、フランス語で通常lait concentré sucréと表す