「gombo」のコアイメージコアイメージ
未熟なさやを丸ごと食べ、煮ると料理にとろみを加える野菜
「gombo」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante potagère dont on mange les gousses vertes, surtout lorsqu'elles sont encore jeunes et tendres.
「gombo」の語源語源
gomboは、アンティル諸島を通じてフランス語に入った語で、オクラを表すアフリカのキンブンド語ngomboにさかのぼる
「gombo」のコラムコラム
- フランス語では gombo が植物名と食用にするさやの両方を指し、文脈で区別される