「esturgeon」のコアイメージコアイメージ
川や海にすむ大きな魚が、細長い体で水中を進む姿
「esturgeon」のフランス語での定義フランス語での定義
Grand poisson à corps allongé, vivant dans les eaux douces ou salées et recherché notamment pour ses œufs.
「esturgeon」の語源語源
esturgeonは、古いフランス語 esturjonを経て、古高ドイツ語 sturjoにさかのぼる魚名
「esturgeon」のコラムコラム
- 食材としては身よりも卵が特に知られ、esturgeonの卵がcaviarになる