「digestibilité」のコアイメージコアイメージ
食べ物が胃や腸で無理なく分解され、体に取り込まれやすい度合い
「digestibilité」のフランス語での定義フランス語での定義
Facilité avec laquelle un aliment peut être digéré par l'organisme.
「digestibilité」の語源語源
digestibilitéは、digestibleに性質を表す接尾辞-itéが付いた名詞で、digestibleはラテン語digestibilisに由来
「digestibilité」のコラムコラム
- digestibilitéは、食物繊維の量や調理法などで変わる、食品の消化されやすさを表す栄養学の語