「cinsault」のコアイメージコアイメージ
色や渋みを強くしすぎず、果実の風味をもたらすワイン用ぶどう
「cinsault」のフランス語での定義フランス語での定義
Cépage de raisin noir dont les grappes servent à élaborer des vins peu tanniques, légers et marqués par le fruit.
「cinsault」の語源語源
cinsaultは、フランス語がオック語のcinsautを取り入れた品種名で、語形の由来には確定しない部分がある
「cinsault」のコラムコラム
- cinsaultは単独の主役より、ほかの品種と混ぜてワインに軽さや香りを加える使われ方も多い