「chester」のコアイメージコアイメージ
しっかり固まった生地を持つ、イギリスの代表的な硬質チーズ
「chester」のフランス語での定義フランス語での定義
Fromage anglais à pâte dure, généralement de couleur jaune, fabriqué à l'origine dans le Cheshire.
「chester」の語源語源
chesterは、英語の地名 Chester に由来する名称がフランス語に取り入れられた、チーズを表す借用語
「chester」のコラムコラム
- フランス語では地名の Chester と区別して、小文字の chester でイギリスの硬質チーズを指すことがある