「chasselas」のコアイメージコアイメージ
みずみずしい白い粒を房ごと味わう食用ブドウの品種
「chasselas」のフランス語での定義フランス語での定義
Cépage donnant un raisin blanc aux grains ronds, principalement destiné à être mangé frais.
「chasselas」の語源語源
chasselasは、フランスの地名Chasselasから生まれたブドウ品種名とされ、地名自体の語源は不明
「chasselas」のコラムコラム
- フランスの「chasselas de Moissac」は、モワサック周辺で作られるAOPの食用ブドウ