「charlotte」のコアイメージコアイメージ
頭髪や具材を外側から覆って一つに収めるイメージ
「charlotte」のフランス語での定義フランス語での定義
Dessert sucré composé d'une garniture enfermée dans des biscuits, ou coiffe en filet qui couvre les cheveux.
「charlotte」の語源語源
charlotteは、菓子名が英語 charlotte の借用で、ヘアネットの用法は女性名 Charlotte に関係するとされ、両用法の結び付きは確定していない。
「charlotte」のコラムコラム
- 料理名 charlotte russe の russe はロシア風を示す語で、charlotte だけでロシア風の菓子を表すわけではない。