「brookie」のコアイメージコアイメージ
しっとりしたチョコレート生地に、ほろっとしたクッキー生地が重なる焼き菓子
「brookie」のフランス語での定義フランス語での定義
Pâtisserie faite de deux pâtes cuites ensemble, l'une proche du brownie et l'autre du cookie.
「brookie」の語源語源
brookieは、brownie と cookie の語を合わせて作られた英語の菓子名が、フランス語でも使われるようになったもの
「brookie」のコラムコラム
- brookieは菓子そのものを指す名詞で、フランス語では un brookie のように男性名詞の冠詞を伴う例がある