「à la suédoise」のコアイメージコアイメージ
スウェーデンらしい方法や味つけを取り入れた形
「à la suédoise」のフランス語での定義フランス語での定義
D'une manière inspirée des usages, des goûts ou des préparations de la Suède.
「à la suédoise」の語源語源
à la suédoiseは、à la manière suédoiseに由来し、à laは「〜のやり方で」、suédoiseは「スウェーデンの」を表す女性形
「à la suédoise」のコラムコラム
- 料理名で使われるときも、特定の一品ではなく、スウェーデン風に仕上げた料理を広く示す表現