「wasabi」のコアイメージコアイメージ
すしの味に、少量で鼻へ抜ける鋭い辛さを足す緑の薬味
「wasabi」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Condimento verde y picante de sabor fuerte, elaborado a partir del rizoma de una planta japonesa y servido a menudo con sushi.
「wasabi」の語源語源
wasabiは、日本語の料理名わさびがそのままスペイン語に入った借用語
「wasabi」のコラムコラム
- 市販の練りわさびには西洋わさびを主原料にした商品もあり、本わさびと原料が同じとは限らない点