「tartrazina」のコアイメージコアイメージ
食べ物の色を目立つ黄色に整える色素
「tartrazina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Sustancia química que se usa como colorante amarillo en ciertos alimentos, bebidas y otros productos.
「tartrazina」の語源語源
tartrazinaは、フランス語の化学物質名tartrazineをもとにした語で、食品に使う黄色の色素を表す
「tartrazina」のコラムコラム
- tartrazinaは食品そのものの名前ではなく、菓子や飲み物などに色を加える添加物の名前として表示される