「salchichón」のコアイメージコアイメージ
味付けしたひき肉を腸詰めにして長く保存できるようにした、冷たい輪切り食品
「salchichón」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Embutido curado hecho principalmente con carne de cerdo picada y condimentada, que se consume normalmente en rodajas.
「salchichón」の語源語源
salchichónは、salchichaをもとに、性質や大きさを強める-ónを加えて作られた語
「salchichón」のコラムコラム
- salchichónは加熱せずに食べるembutidoとして、パンに挟むbocadilloの具にもなり、温かいソーセージとは食べ方が異なる