「paprika」のコアイメージコアイメージ
料理に赤い色と穏やかな風味を加える、乾燥した赤いとうがらしの粉
「paprika」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Condimento hecho con pimientos rojos secos y molidos, que se usa para dar color y sabor a los alimentos.
「paprika」の語源語源
paprikaは、ハンガリー語paprikaを通じて広まった借用語で、南スラブ語の呼び名にもつながる
「paprika」のコラムコラム
- スペインではこの香辛料をpimentónと呼ぶことが多く、paprikaは国際的な料理名や商品名で見かける表記