「hidrogenado」のコアイメージコアイメージ
水素を加えることで、物質の性質を変えた状態
「hidrogenado」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Que ha sido tratado con hidrógeno para cambiar sus propiedades químicas.
「hidrogenado」の語源語源
hidrogenadoは、hidrógenoに動詞語尾-arを付けたhidrogenarの過去分詞形で、水素を加えた状態を表す
「hidrogenado」のコラムコラム
- 食品表示のaceite hidrogenadoは、液体の植物油に水素を加えて固まりやすくした油を指し、部分水素化ではトランス脂肪酸が生じることがある