「freidora de aire」のコアイメージコアイメージ
熱風を庫内で強く巡らせ、油を多く使わずに揚げ物に近い食感へ仕上げる調理器具
「freidora de aire」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Aparato de cocina que cocina los alimentos haciendo circular aire muy caliente y usando poco o nada de aceite.
「freidora de aire」の語源語源
freidora de aireは、freidora(揚げる器具)とde aire(空気の)を組み合わせ、空気で調理する器具を表す複合名詞
「freidora de aire」のコラムコラム
- 日本語の「ノンフライヤー」は油を使わない意味に寄るが、freidora de aireは少量の油を使う料理にも用いられる