「endulzamiento」のコアイメージコアイメージ
飲み物や食べ物に甘さを加え、甘く仕上げる働き
「endulzamiento」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Acción de endulzar algo, especialmente una bebida o un alimento, añadiéndole azúcar u otra sustancia dulce.
「endulzamiento」の語源語源
endulzamientoは、甘いを表すdulceをもとにしたendulzarに、行為や結果を表す-mientoが付いた名詞
「endulzamiento」のコラムコラム
- レシピや食品の説明では、甘さそのものではなく、砂糖などを加えて甘くする工程を指す語