「cañihua」のコアイメージコアイメージ
アンデスの高地で育ち、小さな食用の種を実らせる作物
「cañihua」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Planta andina de semillas pequeñas y comestibles, parecida a la quinua, que se cultiva en las zonas altas de Perú y Bolivia.
「cañihua」の語源語源
cañihuaは、ケチュア語 kañiwa に由来する呼び名がスペイン語に取り入れられた語
「cañihua」のコラムコラム
- アンデス高地では、cañihuaの種を炒って粉にし、飲み物や食べ物に使う習慣