brandada
「brandada」の発音・読み方
/bɾanˈdaða/
「brandada」の意味
- 女性名詞塩だらのペースト
「brandada」の例文
La brandada de bacalao se sirve con pan tostado.
「brandada」のコアイメージコアイメージ
塩だらを細かくして油と合わせ、パンにも添えられる濃厚なペースト
「brandada」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Plato de textura densa elaborado con bacalao desalado desmenuzado y aceite, mezclados hasta integrarse.
「brandada」の語源語源
brandadaは、カタルーニャ語の料理名brandadaから入った借用語で、その元になったbrandarは物を強く動かす意味を持つ
「brandada」のコラムコラム
- カタルーニャ語の料理名では「brandada de bacallà」と書かれることがあり、スペイン語のbacalaoとの違いから地域の言語が見える