「köhlern」のコアイメージコアイメージ
木の中の燃える成分を減らし、黒い木炭を作る作業
「köhlern」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Holz so erhitzen, dass durch den geringen Luftzutritt Holzkohle entsteht
「köhlern」の語源語源
köhlernは、木炭を表すKohleから生まれたKöhler「炭焼き職人」に結びつく動詞で、職人の作業を表す語
「köhlern」のコラムコラム
- 炭焼きの場所を表すMeilerは、木を積み上げて土などでおおい、少ない空気で炭化させる設備のこと