「Senn」のコアイメージコアイメージ
夏のアルプスの牧草地で、家畜を見守りながら乳をチーズへ変える人の姿
「Senn」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Senn ist ein Mann, der auf einer Alm das Vieh betreut und die Milch zu Käse verarbeitet.
「Senn」の語源語源
Sennは、中高ドイツ語 senne、古高ドイツ語 sennoにさかのぼる職業名で、山の放牧地で家畜を世話する人を表した語
「Senn」のコラムコラム
- Hirtが主に群れを導く人を指すのに対し、SennはAlmで乳の加工まで担う職人を指すことが多い