「Scampi」のコアイメージコアイメージ
細長い殻と左右のはさみを備えた手長エビが、料理の材料として扱われる姿
「Scampi」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Essbare Krebse aus dem Meer mit langem Körper und Scheren, die man als Nahrung zubereitet.
「Scampi」の語源語源
Scampiは、イタリア語scampiに由来する複数形で、もとの単数形はscampo
「Scampi」のコラムコラム
- ScampiとGarnelenは同じエビ類でも区別され、料理名のScampiは手長エビを指すことが多い
「Scampi」は英語では
- 「手長エビ」 → Norwegian lobsterlangoustine和英辞典で見る