「Saccharose」のコアイメージコアイメージ
二つの単糖が結びつき、植物や食品の中で一つの甘い糖として存在するまとまり
「Saccharose」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Kohlenhydrat, das aus je einem Teil Glucose und Fructose besteht und als gewöhnlicher Haushaltszucker bekannt ist.
「Saccharose」の語源語源
Saccharoseは、砂糖を表すラテン語saccharumをもとに、化学物質名の語尾-oseを付けた科学用語
「Saccharose」のコラムコラム
- 日常の砂糖はZuckerと呼ぶのが普通で、Saccharoseは食品表示や理科で成分を正確に示す語