「Radi」のコアイメージコアイメージ
土の中で育つ、白く長い根を生で味わう野菜の姿
「Radi」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Radi ist ein längliches, meist weißes Wurzelgemüse mit würzigem Geschmack, das oft roh gegessen wird.
「Radi」の語源語源
Radiは、バイエルン方言などで使われる語で、ラテン語radix「根」に由来する
「Radi」のコラムコラム
- バイエルンのビアガーデンでは、Radiをらせん状に切って塩を振り、Brotzeitの一品として親しまれる