「Petersilienwurzel」のコアイメージコアイメージ
パセリの香りを、葉ではなく白っぽく太い根の部分に集めた食材
「Petersilienwurzel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Die kräftige, essbare Wurzel einer Petersilienpflanze, die als Gemüse dient.
「Petersilienwurzel」の語源語源
Petersilienwurzelは、Petersilie（パセリ）とWurzel（根）が結びついた複合語で、根を食べるパセリを表す
「Petersilienwurzel」のコラムコラム
- Petersilienwurzelは、ドイツ語圏の料理でスープや煮込み料理の香りと具材の両方に使われる
「Petersilienwurzel」は英語では
- 「パセリの根」 → Petroselinum crispum tuberosum和英辞典で見る