「Lebensmittelverarbeitung」のコアイメージコアイメージ
食べ物の原料を、保存や調理に適した食品へ変える流れ
「Lebensmittelverarbeitung」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Verarbeitung von Lebensmitteln, bei der Rohstoffe in essbare, haltbare oder verkaufsfertige Produkte umgewandelt werden
「Lebensmittelverarbeitung」の語源語源
Lebensmittelverarbeitungは、Lebensmittel「食品」とVerarbeitung「加工」を組み合わせた複合語
「Lebensmittelverarbeitung」のコラムコラム
- ドイツ語では工場での製造だけでなく、切る・冷凍する・包装するなど食品を変える工程全体を指す