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/kvas/
Der traditionelle Kwass wird aus Brot hergestellt.
伝統的なクワスはパンから作られる。
パンや穀物が発酵して、さわやかな酸味のある飲み物へ変わったもの
Ein säuerliches Getränk aus Brot oder Getreide, das durch einen Gärungsprozess entsteht.
Kwassは、ロシア語のквасからドイツ語に入った借用語で、飲み物を表す名詞
