「Hühnerbraten」のコアイメージコアイメージ
鶏肉を焼いて、食事の主役になる一皿に仕上げる料理
「Hühnerbraten」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Hühnerbraten ist ein Gericht, bei dem Hühnerfleisch gebraten und als Hauptspeise serviert wird.
「Hühnerbraten」の語源語源
Hühnerbratenは、鶏を表すHühner-と、焼いた肉料理を表すBratenからできた複合語
「Hühnerbraten」のコラムコラム
- HühnerbratenとBrathähnchenは重なるが、Brathähnchenは焼いた鶏一羽を指す場面が多く、Hühnerbratenのほうが広い語