「Färse」のコアイメージコアイメージ
まだ子を産んでいない、若い雌牛
「Färse」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat.
「Färse」の語源語源
Färseは、中高ドイツ語 verse にさかのぼる家畜語で、英語 heifer と語源的に近い語
「Färse」のコラムコラム
- 農業や肉の表示で見る Färsenfleisch は、特定の品種ではなく、まだ子を産んでいない雌牛の肉を指す表示
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