「Carotinoid」のコアイメージコアイメージ
植物や藻類などの中で、光を受けて黄色・オレンジ色・赤色を生み出す色素のまとまり
「Carotinoid」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Carotinoid ist ein natürlicher Farbstoff, der Pflanzen, Algen und manchen Bakterien eine gelbe, orangefarbene oder rote Farbe gibt.
「Carotinoid」の語源語源
Carotinoidは、Carotinにギリシャ語eidos「形・姿」に基づく語尾-oidが付いた語
「Carotinoid」のコラムコラム
- β-CarotinやLuteinなどを含むCarotinoideは、食品の色だけでなく、植物が光から身を守る働きにも関わる
「Carotinoid」は英語では
- 「カロテノイド」 → carotenoid和英辞典で見る